酒吧吧台里需要什么设备 吧台常用器具有哪些→买购网

棒料修理引见

煽动者 BLENDER JUICER

冷藏库 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER

图片由用户对齐阿卡贝拉“供奉,版权申诉反应

贮酒柜 WINE CELLAR 煮咖啡豆器 COFFEE MACHINE

热水器 WATERN HEATER 肥皂水机 BEER TELLER

洗衣机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER

酒吧器引见

量酒具 MEASURE GLASS 倒的人 POURER

调酒杯 MIXING GLASS 滤网 STRATNER

调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON

冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T 钳

火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET

剁肉板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE

垃圾桶 TRASH BIN 削皮器 PEELER

榨汁器 SQU EEZER 开塞钻 BOTTLE OPENER

开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE

波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY

烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG

擦面纸 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW

调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER

浏览签 COCKTAIL PICKS 下雪勺 ICE CREAM DIPPER

盐皿 SALTS SHAKER 糖罐 SUGAR HOLDER

茶更 TEA SPOON 酒柜 WINE HOLDER

酒篮 WINE BASKET 平野桶 CHAMPAGNE COOLER

吧凳 BAR STOOL 排泄杆 CORK EXTRACTOR

空虚感塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER

补白 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM

修饰盒 GARNISH TRAY 雷达电子干扰仪 FLOOR MAT

糟粕 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT

酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER

鸟嘴相接触夹 BILL FOLDER

酒吧凯时娱乐引见

一杯 WATER GLASS 深紫色酒杯 WINE GLASS REDWHITE

肥皂一杯 TALL BEER GLASS 带柄肥皂一杯 BEER MUG

宽口平野杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香的花朵或球根杯 GHAMPAGNE TULIP

浏览杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS

烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS

插孔杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE

分酒具 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER

扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG

奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS

封臣表演保龄球PUNCH BOWL LADLE) 爱尔兰咖啡豆杯 IRISH GLASS

玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANEGLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT

海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡豆杯 COFFEE CUP

咖啡豆碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS

冻咖啡豆杯ICED COFFEE GOBLET

各式各样的一杯的次要典型和作用

1、烈酒杯(shot glass),其目录载明普通如次56ml,各式各样的酒(插孔除外),仅用于净酒(不含冰)。

2、洛杯(Old fashioned rock glass),也叫第一流的杯。,其目录载明普通如次224-280ml,它们说得中肯主体用来喝加冰块的深紫色酒和喝威士忌网。。

3、果汁杯(juice glass),目录载明普通如次168ml,喝各式各样的果汁。。

4、高杯(high ball glass),目录载明普通如次224ml,关于赠送的的浏览或混合酒,时而果汁也很高。。

5、柯林杯(collins),目录载明普通如次2肌m。软酒如烈酒和矿物质的混合酒。各式各样的矿物质、矿质水和必然的浏览(像各式各样的长饮)10NG drink)。

6、阔口平野杯(champagne saucer),目录载明普通如次126ml,用于平野和已确定的浏览。

7、郁金香的花朵或球根海岸杯champagne tulip),目录载明如次126ml,平野酒。

8、插孔杯(brandy Snifter),目录载明如次224-336ml,喝插孔时应用。

9、一杯(water glass),目录载明如次280ml,用冰水和矿物质。

10、浏览杯(cocktail glass),目录载明如次98ml,用于形状和饮用浏览。

11、饭后糖杯liqueur glasscordial glass),目录载明如次35ml,用于饮用各式各样的定型摩丝酒、彩虹浏览、天使之吻浏览等。。

12、深紫色酒杯(white wine glass),目录载明如次168ml,用于饮用白深紫色酒。

13、红深紫色杯red wine glass),广大载明224ml,用于饮用深白色。

14、雪利酒杯(sherry glass),目录载明如次56ml112ml,特意用于雪利酒。

15、Pete尼龙port wine glass),目录载明如次56ml,酒家特别用途。

16、特别酒杯hurricane)目录载明如次336ml,喝各式各样的浏览。

17、爱尔兰咖啡豆杯(Irish coffee),目录载明如次210ml,喝爱尔兰咖啡豆用。

18、果冻杯(sherbert),目录载明如次98ml,吃果冻、冰淇淋用。

19、苏打杯(soda glass),经用目录载明如次448ml,冰淇淋用。

20、滤酒具(decanter),有几种载明,如168ml500ml1000ml等,用于过滤红深紫色酒或使好卖散装红深紫色酒、白深紫色酒。

剩余地区器

1、开酒具(waiters knife,俗名waitersfriend),用来翻开白色、白深紫色酒压制,它也可以用来煮沸苏打瓶。、果汁能。

2T止动器cork 塞鲁),用来翻开白色、白深紫色酒压制。

3、一杯的容量(量酒具)(jigger),用来测酒的量。

4、滤盆(strainer),用于混合时过滤冰块。

5、开塞钻(bottle opener),用来开矿物质、肥皂水瓶。

6、开罐器(can opener),用来翻开各式各样的果汁,罐头制造乳液等。

7、酒吧匙(bar spon),分大、两个小的,用来做浏览或混合酒。

8、摇酒具(shaker),用来做浏览,除号目录、中、小3种模型。

9、调酒杯(mixing glass),用来做浏览。

10、剁肉板(cutting board),切果品和剩余地区修饰品。

11、果刀(Fruit knife),切果品、修饰物。

12、调酒棒(搅拌器),调酒用。

13、浏览签(cocktail pick),修饰用。

14、挤柠檬树器(柠檬树) 挤压机),新闻报道淡水的柠檬树汁。

15、吸管(稻草),供行人饮用。

16、杯垫(coaster),缓冲杯。

17、冰夹(ICA) 童),夹冰块用。

18、柠檬树夹(柠檬树) 钳子),柠檬树片。

19、冰铲(冰) 持有者),装冰块用。

20、盛潘趣酒的大酒杯(冲头 碗),各式各样的果品或冰块。

21、酒桶(冰) bucketwine coolet),为行人预备的冰酒或平野。

22、补白(补白),倒果汁、酒应用。

23、平野塞(平野酒 bottle 百叶窗,开平野以前,用作软木。。

棒式制冷修理

1、冷藏库(雪柜、冰柜):这是酒吧里吓呆酒的酒。,对自然机遇的保护适当金额深紫色酒和剩余地区博隆迪酒的修理,钢筋的广大可由钢筋的广大决议。、机遇和剩余地区健康状况的选择。柜内高烧应坚持在4-8C。冷藏库内面的层压。割断俾存款差数类型的酒品和调酒用品。通常是白深紫色酒、平野、玫瑰红深紫色酒、肥皂水需求冷藏在可保存的里。。

2、头顶的吓呆柜(深紫色酒) 冷藏器):专业贮存平野和白深紫色酒。所稍微决定性的都是木质的的。,它分为程度和铅直网格。,平野和白深紫色酒穿插存款。高烧抚养4-8度。

3、制冰机(冰) cube 机具):棒材制冰机,您可以本人选择差数的模型。。冰块也分为四角体。、圆体、扁圆的、矩形条等。。坚定地冰块引起反而更,并不容易溶化。

4、碎冰机(压碎的) ice 机具):这么酒吧需求很多碎冰来搅拌。,碎冰机也一种制冰机,再冰被压碎了。。

5、绘图机(作草图 麦克琴):桶生肥皂水。普通行人喜好软饮料,生肥皂水机是特意因此设计的。。生肥皂水机分为两地区,气瓶和制冷修理。气缸说得中肯二氧化碳。出口管与生肥皂水桶贯。,使脱轨出口压力把持,低气压表现毒气已被蒸发。,需求新的气缸,制冷修理为淬火型。整桶生肥皂水不需求冷藏。,衔接制冷修理后。到会者是吓呆生肥皂水。,使成泡沫状物的厚度可以经过不相关的使脱轨来把持。。当生肥皂水机不应用时。必然要断开电源,而且必然要从。每一种都需求吃啤机。15专业的每天整齐的一次。

钢筋清算修理

洗衣机(洗濯) 机具):非本意的动作注射器和低温乘轮船旅行管。大杯形垫圈,可以放进整盘一杯里洗涤,通常,酒杯放在尼龙筛里,和再洗。核算顺序并按下芽举行整齐的。。更上进的杯形垫圈还具有非本意的动作输出整齐的剂和干燥器DEVI。。有很多种杯形垫圈。,模型备异,可停飞需求选择,像,人家较小的旋转式洗机,一次最好的喝一杯。,它通常镶嵌在吧台的正面。。在许多的酒吧,鉴于政府财政和褊狭的的限度局限,它们必然要用手洗涤。。手工生产洗涤需求洗涤槽板。

剩余地区经用修理

1、电动煽动者(煽动者)):形状浏览时,用来搅动或压碎必然的食物。。

2、榨汁机(果汁 机具):铣有很多种,有两个次要功能。:吓呆果汁;二是果汁非本意的动作冲淡的(刻度后的果汁放出来后可以非本意的动作与水混合。)

3、铣(果汁 squeezer:用于榨鲜橘子汁或柠檬树汁。

4、奶昔煽动者(煽动者) milk 振动筛):用于搅拌奶昔(用淡水的乳液和冰淇淋混合而成的酒)

5、煮咖啡豆器(咖啡豆) 机具):煮咖啡豆用,有很多模型。。

6、咖啡豆绝热炉(咖啡豆) 作准备活动的):将煮好的咖啡豆装入大持有者放在炉上坚持高烧。

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